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Receitas da Carol Chab

Pão de queijo de frigideira como fazer

PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA: RECEITA FÁCIL PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA É A MANEIRA MAIS RÁPIDA E PRÁTICA DE MATAR AQUELA VONTADE DE PÃO DE QUEIJO QUE APARECE DO NADA. ALÉM DO MODO DE PREPARO SIMPLES, A RECEITA É UMA CARTA NA MANGA PARA AQUELE LANCHE DA TARDE QUANDO TUDO QUE SE QUER É COMER ALGO DIFERENTE DO TRADICIONAL PÃO COM MANTEIGA.   Ingredientes do pão de queijo de frigideira 1 ovo 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 ml de leite óleo para untar a frigideira Comece aquecendo o leite — não é necessário ferver, ok? Em seguida, na mesma panela em que aqueceu o leite, adicione o polvilho e misture bem e acrescente os...

PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA: ...

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Duas Receitas de cobertura para bolo

Para dar aquele toque especial aos bolos, uma cobertura gostosa faz a diferença. Eu separei duas sugestões deliciosas! Confira as duas receitas de cobertura para bolo, super fácil de fazer.  As minhas sugestões são caramelo toffee com nozes e marshmallow. Anote o ingredientes, e vamos para a cozinha preparar essas delicias.     COBERTURA DE CARAMELO TOFFEE COM NOZES   Tempo total: 20min  Rendimento: 10 porções ou 1 bolo médio   INGREDIENTES 1 xícara (chá) açúcar demerara UNIÃO NATURALE (180g) 1/2 xícara (chá) Água (100ml) 1/2 xícara (chá) creme de leite fresco (100ml) 3 colheres (sopa) Nozes picadas (30g)   MODO DE PREPARO   Em uma panela média, misture o açúcar demerara UNIÃO Naturale e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda com cor de caramelo escuro (cuidado para não deixar queimar). Desligue...

Para dar aquele toque especial...

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Receita Fácil, aprenda a fazer uma torta de pizza deliciosa.

Essa receita é daquelas super fácil e prática. Eu acho uma delícia de lanche, as vezes faço no fim de semana aqui em casa. Como o fim de semana já está aí de novo (oh meus sais, o tempo está voando) que tal comprar os ingredientes e fazer em casa. Aprenda a fazer uma torta de pizza deliciosa. É uma boa dica para substituir a pizza de sábado a noite. Quem vai gostar é seu bolso, com o preço de uma pizza, dá para fazer umas três tortas desta.   Veja como é fácil: TORTA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR Ingredientes 4 ovos 1 xícara (de chá) de óleo 2/3 de  xícara (de chá) de leite 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (de chá) de farinha de...

Essa receita é daquelas super...

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A receita de hoje é uma Geleia deliciosa de casca de maça

Hoje no Programa Manhã da Mais na Rádio Mais, a receita foi uma Geleia Deliciosa de Maça. Para fazer é bem fácil, fica super gostosa. Anote os ingredientes, faz aí e depois me conta como ficou. Ingredientes: Casca de 4 maçãs; 1/2 xícara de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 e 1/2 xícara de chá de água. Modo de fazer: Coloque as cascas de maçã em uma panela, acrescente a água e o limão e leve ao fogo; Deixe ferver em fogo baixo com a panela tampada até as cascas ficarem macias (demora só alguns minutos); A seguir, bata no liquidificador; Coloque as cascas batidas em uma panela, acrescente açúcar e volte com elas para o fogo; Se você quiser e gostar, pode colocar...

Hoje no Programa Manhã da Mai...

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Receitinha especial Quentão sem álcool

Mês de Junho as deliciosas comidas tipicas das festas deste mês. Hoje eu trago uma receitinha especial Quentão sem álcool. Muito fácil de fazer, bem gostoso. Para fazer o Quentão sem vinho, você vai precisar:   INGREDIENTES 1 garrafa de 500 ml de suco de uva integral 3 garrafas de 500 ml de água 500 g de açúcar 100 g de gengibre Canela em pau (a gosto) 10 g de cravo 2 limões em rodelas MODO DE PREPARO Coloque o suco, a água e o açúcar em uma panela, deixe aquecendo. Depois coloque o cravo, o gengibre, a canela e as rodelas dos limões  e deixe levantar fervura, cerca de 10 minutos e está pronto o quentão INFORMAÇÕES ADICIONAIS: uma dica para evitar que fiquem resíduos, você pode colocar o cravo, canela, gengibre e limões,...

Mês de Junho as deliciosas co...

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Bolo de Chocolate Sem Glúten

Esse bolo de chocolate sem glúten fica uma delicia, e é super fácil de fazer. Para substituir a farinha de trigo, vamos usar uma mistura para deixar o bolo fofinha e sem quebrar.   Ingredientes 2 xícaras de açúcar 2 de xícaras rasas da farinha mágica sem glúten (receita da farinha no final) 3/4 de xícara de cacau em pó 1 + 1/2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 2 ovos inteiros 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo vegetal [ou manteiga, como preferir] Modo de preparo Preaqueça o forno, 180 graus, unte com óleo ou manteiga e enfarinhe uma forma de cerca de 22cm de diâmetro...

Esse bolo de chocolate sem gl...

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BATATA RECHEADA

Aproveite o final de semana e faça essa deliciosa Batata Recheada. Vamos pra cozinha???   INGREDIENTES Quantas batatas grandes for preciso, geralmente 2 por pessoa 1 pacote de catupiry ou requeijão 1 lata de milho verde 300 g de bacon em cubos 150 g de queijo parmesão ralado grosso Papel alumínio   MODO DE PREPARO ASSAR AS BATATAS: Pré-aqueça o forno 200 graus Lave as batatas, fure com um garfo por inteiro, passe na água e seque Corte o papel alumínio de acordo com o tamanho das batatas e embrulhe-as por inteiro, deixando com as pontas do papel em cima delas, fazendo como se fosse uma trouxinha Para ver quando estão prontas espete-as com o garfo, quando estiverem bem macias pode tirar do forno e recheá-las imediatamente. O tempo de forno é de aproximadamente 40...

Aproveite o final de semana e ...

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Dia do Pudim de Leite Condensado

Neste dia 19 de abril, comemora-se o Dia do Pudim e, especialmente para a data, trago a receita completa da sobremesa tão apreciada por nós. A fatia generosa de pudim de leite condensado com generosa calda de caramelo conquista o paladar . A receita, tipicamente nacional. e fácil de ser preparada, torna-se uma experiência única e digna de ser repetida. Anote o passo-a-passo: Pudim de leite condensado Ingredientes: 250 ml de leite condensado 3 ovos 250 ml de leite integral Para a calda: 60 g de açúcar Gotas de limão Modo de preparo: Caramelize o açúcar durante alguns minutos e adicione gotas de limão. Despeje na forminhas de pudim. Reserve. Misture todos os ingredientes do pudim com um fuet, até obter um resultado homogêneo e distribua nas forminhas, já com a calda. Asse em banho-maria em...

Neste dia 19 de abril, comemor...

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Coxinha com Massa de Pão de Queijo

Coxinha já é bom, mas com massa de pão de queijo fica melhor ainda! INGREDIENTES 3 colheres de sopa de azeite de oliva ½ cebola picada 1 dente de alho picado 300g de peito de frango cozido e desfiado sal a gosto 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 pitada de salsinha picada 2 xícaras de requeijão 3 xícaras de polvilho azedo 1 xícara de queijo parmesão ralado   INSTRUÇÕES Em uma panela quente, dispor o azeite e refogar a cebola, o alho e juntar o frango desfiado. Temperar com sal e juntar o molho de tomate e a salsinha. Reservar. Em uma tigela, dispor o requeijão, polvilho, o parmesão e misturar bem até ficar em uma consistência homogênea e firme. Pegar porções da massa com a mão, formatar bolinhas e abrir em formato de...

Coxinha já é bom, mas com ma...

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ARROZ DOCE CREMOSO COM TOQUE DE LIMÃO

Essa Receita é especial, pra fazer Arroz Doce Cremoso com Toque de limão, você vai precisar Ingredientes 1 copo de 300 ml cheio de arroz; 1 lata de leite condensado; 1 copo de 300 ml de açúcar; 5 gemas; 1 l de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; cascas de 2 limões*.   *Descasque os limões como se descascasse uma laranja, com cuidado para não atingir a polpa.   Modo de fazer 1 Coloque o arroz numa panela com 1,5 l de água e deixe cozinhar até secar a água e o arroz ficar bem cozido, meio empapado. Cuidado para não queimar. 2 Com o fogo ligado, acrescente 900 ml de leite, o leite condensado, o açúcar e as cascas de dois limões. Adicione a manteiga e vá mexendo sempre, até atingir a consistência...

Essa Receita é especial, pra ...

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