Receitas da Carol Chab
EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 11 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: 300g de peito de frango cozido com temperos a seu gosto e desfiado 150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos 1 tomate picado azeitonas picadas a gosto Passo a Passo: Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem. Unte e polvilhe um refratário médio. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa. Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado....
Ingredientes: Massa: 2 xícar...
Veja maisReceita do dia: Pavê de morango
Pense numa sobremesa linda e deliciosa! Pensou em pavê de morango certo? Esta receita é simplesmente o máximo e vai deixar seus convidados de joelhos. Ingredientes: 1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 lata de leite comum 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena 2 xícaras (chá) de morango 1 colher (chá) de baunilha Morango e chantilly para decorar Passo a Passo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado. Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer). Desligue o fogo e junte o creme de leite com...
Pense numa sobremesa linda e d...
Veja maisReceita do dia: lasanha vegetariana
Está cada vez mais “na moda” ser vegetariano – e, com certeza isso não acontece à toa. Porém, ser vegetariano não significa deixar de comer bem, muito pelo contrário, existem milhões de opções de comidas gostas e que fazem parte da dieta de pessoas que seguem essa forma de cardápio. Pensando nisso, escolhi uma receita dessas que eu adoro, a Lasanha vegetariana de abobrinha com creme de abóbora – assim é até mais fácil deixar a carne de lado. Pra você fazer, vai precisar de: 2 abobrinhas cortadas em lâminas 2 pimentões pequenos talos de 1 brócolis 2 tomates 1/2 xícara de manjericão 2 cebolas pequenas 1/2 xícara de folhas de manjericão, orégano, salsinha, cebolinha, alecrim e sal a gosto Ingredientes para o Creme: Para preparar este creme, basta usar...
Está cada vez mais “na moda...
Veja maisQue tal um Strogonoff de Carne Econômico para essa sexta-feira?
Não sei vocês, mas para mim o Strogonoff passa uma sensação de “comida chique”, “comida de festa”. Talvez seja pelo nome – ou somente por ser uma delícia, - mas sei que eu adoro! Então que tal terminar a semana fazendo um belo Strogonoff para o almoço – ou para o jantar, para surpreender a família? Para fazer essa receita, você vai precisar de: 1kg de carne 3 cebolas médias 2 latas de creme de leite 3 colheres de manteiga/margarina 2 colheres (sopa) de catchup 3 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres (sopa) mostarda sal a gosto. Modo de Fazer: Pique a carne em tiras e refogue aos punhados na manteiga, colocando mais, sempre que for necessário, coloque a cebola ao final e aguarde até que fique bem...
Não sei vocês, mas para mim ...
Veja maisReceita do dia: Salpicão de Frango
Nesse calor, nada melhor do que investir em um prato frio, saudável e delicioso! Por isso a receita de hoje é a de Salpicão de Frango – que eu adoro. Para fazer, você vai precisar de: 1 peito de frango 1 cenoura crua e ralada 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha meio pimentão de cada cor -vermelho, verde, amarelo 2 maçãs verdes sem casca cortadas em cubinho 100 g de damasco pidado 100g de uva-passa sem semente 100 g de nozes picadas (opcional) 1 vidro (500g) de maionese salsa e cebolinha a gosto 1 pacote (200g) de batata palha Modo de preparo: Cozinhe o frango e desfie. Coloque em um recipiente e adicione a cenoura ralada, milho, ervilha, damasco, maçã em cubinhos, uva-passa e o tempero verde picado . Mexa bem...
Nesse calor, nada melhor do qu...
Veja maisReceita do dia: Bolo de chocolate simples
Eu sei que é impossível agradar a todos – mas que é difícil encontrar alguém que não goste de um belo bolo de chocolate, isso é! Por isso escolhi essa receita hoje. Você vai precisar de: Para a massa: 2 xic. de chá de trigo 1 xic. de chá de açúcar 1 xic. de chá de chocolate em pó (se colocar achocolatado, vira nega maluca) 3 ovos inteiros 2/3 xic. de chá de óleo de soja 1 xic. de chá de água quente 1 colher de sopa de fermento Para a calda: 4 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de chocolate em pó 3 colheres de sopa de margarina meia xícara de leite Modo de fazer: Massa: Misture os ingredientes secos e peneirados, menos o fermento. A seguir, adicione os ovos no...
Eu sei que é impossível agra...
Veja maisReceita do dia: arroz de forno rápido
Que tal começar a semana com uma receita fácil de fazer – e bem gostosa para comer?Nossa sugestão de hoje é o arroz de forno rápido. Para fazer, você vai precisar de: Arroz de saquinho 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picado 1/2 linguiça calabresa picada 1 colher de sopa de óleo de soja 250 ml de molho de tomate 150 g de mussarela fatiada 1 tomate cortado em rodelas 2 colheres de sopas bem cheias de queijo ralado Orégano a gosto Modo de Preparo: 1. Coloque o arroz de saquinho para fazer em uma panela de água fervente e deixe por 20 minutos 2. Retire o saquinho da água, e deixe escorrer 3. Em uma frigideira refogue o alho, a cebola e a linguiça calabresa 4. Em seguida acrescente o arroz e...
Que tal começar a semana com ...
Veja maisReceita do dia: Bife à parmegiana
Que tal terminar a semana com uma deliciosa receita de bife à parmegiana? Não sei vocês, mas eu adoro! Ingredientes: 1 kg de contra filé 1 cebola ralada 2 alhos picado Tempero completo Sal a gosto Farinha de rosca 200g de presunto 200 g de mussarela 1 lata de molho de tomate pronto 1 gema de ovo para empanar os bifes Modo de Preparo: 1. Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa 2. Fritá-los e levá-los em uma assadeira 3. Cobri-los com o presunto e mussarela, colocar o molho por último 4. Levá-lo ao forno para derreter a mussarela...
Que tal terminar a semana com ...
Veja maisReceita do dia: Nhoque de Batata e Queijo
Sobre essa receita: não tem muito a ser dito, apenas: que delícia! Para fazer, você vai precisar de: Ingredientes para a massa: 3 colheres ( sopa) de manteiga sem sal Sal a gosto 100g de parmesão ralado 100g de queijo prato ralado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Ingredientes para o molho: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de cebola ralada 300g de carne bovina moída 2 envelopes de caldo de carne em pó Sal a gosto 2 xícaras (chá) de polpa de tomate 1 xícara (chá) de água Modo de fazer a massa: Coloque as batatas em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe até ficarem macias. Tire a casca das batatas ainda quentes e passe-as pelo espremedor. Passe para uma tigela funda e misture a...
Sobre essa receita: não tem m...
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