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Arquivos emagrecer - Blog da Carol
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Dieta sem glúten e suas evidências científicas no emagrecimento

A professora de nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie Renata Furlan Viebig fala sobre a Dieta sem glúten e suas evidências científicas no emagrecimento

A Doença Celíaca (DC) é uma enfermidade autoimune desencadeada pela ingestão de cereais que contêm glúten, especialmente o trigo e seus subprodutos, além de aveia, centeio, cevada e malte, por indivíduos geneticamente predispostos. Para que a doença se expresse, além do consumo do glúten e da suscetibilidade genética, é também necessária a presença de fatores imunológicos e ambientais.
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BOLO DE SUCO VERDE ZERO GLÚTEN E ZERO AÇÚCAR

Essa receita de Bolo de Suco verde é indicada para você que está fazendo dieta, é intolerante ao glúten, tem intestino preso ou gosta de uma alimentação mais saudável.

Esse bolo de suco verde zero glúten e zero açúcar é ideal para diabéticos. Tem muitas fibras, por isso auxilia na regularização do intestino e no emagrecimento. Ele é uma boa opção para comer antes de ir malhar, tem muita energia. E ainda não tem o glúten para os intolerantes permanentes que não podem ingerir alimentos com trigo, aveia, cevada e centeio ou que contenham traços de alguns deles. A doença Celíaca normalmente se manifesta na infância, mas pode ser descoberta também na fase adulta.

Fica lindo, gostoso e saudável.

Fica lindo, gostoso e saudável.