Feita com três ingredientes, costela na pressão desmancha na boca

Ingredientes

1ª opção:

– 1 kg de costela inteira
– 1 cebola cortada em pedaços pequenos
– 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de costela

2ª opção:

– 1 kg de costela inteira
– 1 cebola cortada em pedaços pequenos
– 3 linguiças toscanas sem pele

COMO FAZER

Escolha uma das duas opções de ingredientes.

Coloque os três na panela de pressão, se a costela for magra coloque 1 xícara de água.
Feche a panela e deixe na pressão por 40-50 minutos no fogo baixo.
Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa pros lados.
Depois é só servir. Fica uma delícia com molho barbecue, você pode comprar pronto