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BOLO DE SUCO VERDE ZERO GLÚTEN E ZERO AÇÚCAR
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BOLO DE SUCO VERDE ZERO GLÚTEN E ZERO AÇÚCAR

BOLO DE SUCO VERDE ZERO GLÚTEN E ZERO AÇÚCAR

Essa receita de Bolo de Suco verde é indicada para você que está fazendo dieta, é intolerante ao glúten, tem intestino preso ou gosta de uma alimentação mais saudável.

Esse bolo de suco verde zero glúten e zero açúcar é ideal para diabéticos. Tem muitas fibras, por isso auxilia na regularização do intestino e no emagrecimento. Ele é uma boa opção para comer antes de ir malhar, tem muita energia. E ainda não tem o glúten para os intolerantes permanentes que não podem ingerir alimentos com trigo, aveia, cevada e centeio ou que contenham traços de alguns deles. A doença Celíaca normalmente se manifesta na infância, mas pode ser descoberta também na fase adulta.

Fica lindo, gostoso e saudável.

Fica lindo, gostoso e saudável.

Para fazer essa receita, primeiro devemos fazer o suco verde.
Ingredientes – Suco:

1folha de couve (50g)
1 fatia de abacaxi (90g)
Meia xícara (chá) de água (100 ml)
1 rodela de gengibre (10g)
4 folha de hortelã

Massa:

3 ovos (150g)
1 xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (105g)
1 xícara e meia de (chá) farinha de arroz (195g) – você encontra em casas de produtos naturais
meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
1 xícara (chá) de Maltodextrina sabor natural (90g) – você encontra em casas de produtos naturais
1 embalagem de iogurte natural desnatado (170g) sem lactose
1 colher (sopa) de fermento em pó (12g)

Modo de preparo:

No liquidificador coloque todos os ingredientes do suco e bata por 1 minuto. Em seguida adicione o restante dos ingredientes da massa, exceto o fermento e bata mais 1 minuto. Desligue o liquidificador e misture o fermento reservado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em uma forma untada de 26 cm de diâmetro 6 cm de altura, por aproximadamente 40 minutos.

RENDIMENTO: 20 porções de 40g
TEMPO DE PREPARO: 1h15
CALORIAS POR PORÇÃO: 133
Dica: não exclua o gengibre do suco, ele é fundamental para o sabor final do bolo.

 

Fica uma delicia!

É saudável é da pra matar a vontade de comer um bolo gostoso.

Carol
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