EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
11 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:
300g de peito de frango cozido com   temperos a seu gosto e desfiado
150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos
1 tomate picado
azeitonas picadas a gosto

Passo a Passo:    
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
Unte e polvilhe um refratário médio.
Despeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.
Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.