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Receita de hoje: macarrão ao molho de queijos e champignon

Receita de hoje: macarrão ao molho de queijos e champignon

É difícil encontrar pessoas que não gostem de uma boa massa. Por isso, a receita de hoje é algo que pode cair no gosto de Gregos e Troianos: uma bela macarronada 🙂

Ingredientes
• 500 g de marcarrão de sua preferência

• 1 cebola grande

• 5 dentes de alho

• 500 ml de leite

• 1 pacote de creme de queijo

• 1 caixa de creme de leite com soro

• 1 copo de requeijão

• Champignon a gosto

• Queijo ralado a gosto

 

Modo de Preparo
1. Coloque em uma panela, um fio de azeite e frite o alho com a cebola

2. Quando já estiver dourado junte o champignons e o leite, o creme de queijo e deixe fever um pouco até pegar consistência de creme3. Desligue o fogo, junte o requeijão e o creme de leite e reserve

4. Coloque em um refratário o macarrão já cozido, jogue o molho por cima e coloque queijo ralado a gosto

5. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos para gratinar

 

Carol
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