Hoje a receita é mais light: bolo de suco verde (isso mesmo!)

Parece estranho, mas é muito gostoso. Essa receita é cheia de fibras, perfeita para saciedade, melhora o funcionamento intestinal e ajuda a perder peso (pra que mais?)

Ingredientes
1 xícara (chá) farrinha de arroz

1 xícara (chá) de farinha de quinoa

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 ovos

1 xícara (chá) de bagaço de suco verde

Ingredientes do suco verde: 2 kiwis, 1 maçã, 1 pepino, 1 xícara (chá) de espinafre ou couve e 1 punhado de salsinha. Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e acrescente um copo de água.

1⁄2 xícara (chá) de adoçante sucralose

2 colheres (sopa) de óleo de coco

1 xícara (chá) de iogurte desnatado consistente

2/3 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo
Bata os ovos, óleo e o iogurte. Acrescente a água, o bagaço do suco, as farinhas e o adoçante. Bata mais e por último adicione o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno aproximadamente por 30 minutos.